melon

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bow and arrow
white, 2020
melon de bourgogne 100
portland, united states
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뮈스카데(muscadet)로 더 잘 알려진멜론으로 만든 이 와인은 어떤 해산물과도환상의 궁합을 자랑합니다. 여러 포도밭에서포도를 공급받아 6~8개월 동안 오크통에서숙성시켜요. 크리스털같이 맑고 영롱한 바다맛이 느껴져 여름 축제뿐 아니라 겨울 해산물세션의 식탁에서도 훌륭한 역할을 소화합니다.굴 껍데기와 파도의 비말을 연상시키고,마치 빙하를 핥는 기분을 느끼게 해 줄 거예요.

 

 

 

 

 

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